石川県白山市に、あの「林修」先生が来ていた！！⑥「食が人格を作るー『美人とか、仕事ができるということではなく、家族のために食事を作られる方』が『家族を支配する』ー」
石川県白山市に、あの「林修」先生が来られていた！！
今回、６回目になります。
「食が人格を作る」
どうしてこのようなことを言われたのか？
私のメモと記憶をもとに綴っていきたいと思います。
(あくまでも私の解釈ですので本意と違っていたらすみません)
林修(はやしおさむ)先生は、「食が人格を作る」何度もこの言葉を口にされました。
林修先生自身、身に染みて感じられたそうです。
≪エピソード４≫
吉本隆明（よしもと たかあき(又は、りゅうめい)）さんのエピソードを通して。
吉本隆明さんは、小説家の吉本ばななさんの父親です。
吉本隆明さんは、看病をしながら自分で食事を作られていたそうです。
吉本隆明さんは、とても家族から慕われていた方。
同じように、慕われる女性とは、家族を養っている方。
養うといっても、美人とか、仕事ができるということではなく、家族のために食事を作られる方。
そういった方は、家族から慕われるし、懐かしがられる。
ここで林修先生がおっしゃられます。
家族をそういった意味で養う人は、「家族を支配する」、と
この意味は、後ほど分かります。
でもすごい表現ですよね。
written by てぃ
こんにちわ。
趣味で野菜を作りたいといろいろと考えています。
そのまま食べても甘いニンジン。
軽く焼いて食べるだけで美味しいピーマン。
だしをかけてレンジでチンするだけで美味しいオクラ。
トロトロの液のでる下仁田ネギ。
とれたてをその場で丸かじりが最高のキュウリ。
そんな思いを巡らしながら日々お米づくりを勉強しています。
「もっとお米のことを考えろっ！」！って叱られそうですが、
美味しい野菜と、美味しいご飯の組み合わせって、最高の栄養源、元気の源って感じがしません？
そんな私が、日常の日々の中で見たこと、思ったことなどを皆さんにご紹介させて頂ければなぁと思っています。
こうやってお米って作られるんだぁ、農家の人っていっつもどんな事してるんだろう？
へー、こんなこともしてるんだぁ！
そういう新たな一面というか、そういう驚き？のきっかけになって頂けたらと思います。
これからもよろしくお願いします。
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