お米農家ばんばがつくった甘酒は、お米と米糀のみで作られています。
酒粕に砂糖を入れた甘酒とは違います。
お米と米糀のみですので、アルコール分は
もちろん入っていません。
昔は、お母さんが赤ちゃんに母乳の代わりに
飲ませていたと言われるほど…。
授乳中のお母様にもおすすめです。
お子様から年配の方まで、
安心して飲める栄養価の高い飲み物です。

お米と米糀を原料として発酵することで糖化した甘味が特徴です。
お米農家ばんばがつくった甘酒はそのまま飲んでいただいてもよいのですが、
温めたり、お湯やお水で割っていただいてもおいしくいただけます。
また、お菓子作りやお料理にくわえていただくと、
自然な甘さとこくがでるので、ぜひお試しください。
マクロビオティックをされている方など、
砂糖の代わりにお使いいただけます。

甘酒の栄養素は、栄養剤として使われている点滴の栄養素と
ほぼ同一の内容である事から飲む点滴と呼ばれています。

お米と米糀を原料として発酵することで糖化した甘味が特徴。
保温しながら時間をかけて発酵していきます。
米糀がもっているアミラーゼなどの酵素によって、
米のでんぷんがブドウ糖に分解されることで、
なめらかさと甘味が出てきます。
発酵の過程でさまざまな栄養素が作られるので、
栄養価と吸収に優れた仕上がりになるのです。

寒い季節だけではなく、食欲が落ちている夏バテ気味の時や
産後の肥立ちが悪い時などにも活躍してくれるんです。
また、糀は腸内環境にもよい影響をもたらしてくれます。
ダイエット中の栄養補給やお肌にも良い要素がたっぷりで
女性の強い味方になってくれるお米農家ばんばがつくった甘酒をぜひお試しください。