2020年8月3日 / 最終更新日 : 2020年8月3日 ばんば 玄米について 玄米ってやっぱりスゴイ‼ 玄米は体に良いけれど、貧血気味なので発芽玄米にしなきゃいけないし、ひと手間が……続かない… と思っていたら、 玄米の米ぬかや胚芽に含まれる「γ-オリザノール」について雑誌「AERA 2020年7/20号」に 「γ-オリザ […]
2018年3月5日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば NEWS 酵素玄米を作ってみました(^○^) 昨年あたりから健康食として話題になっている「寝かせ玄米」「酵素玄米」と呼ばれるもの。玄米といえば硬い食感を思い浮かべる人も多いけれど、これらは、もちもちとした、香ばしい味わいが特徴で、おいしく続けられる玄米食として注目さ […]
2018年1月23日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米のレシピ 玄米甘酒レシピ 玄米甘酒を使用したレシピがプレマ(株)さんのページに載っていますのでご紹介いたします。なお、レシピ中の「玄米あま酒」は、ばんばの「農薬を使わないこしひかり」を使用したものですが、弊社で販売している甘酒とは別の製品となりま […]
2017年12月21日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米についてのお客様の声 自然栽培米 玄米の炊き方です＼(^_^)／ 自然栽培米を使っていただいているプロの方よりいただきました。 前略 ばんばさんのお米の炊き方を変えまして、 いままでは一晩浸水していたんですが、それをやめて、直前に３０分つけるだけにしたんです。 そしたらさらに！！美味し […]
2017年12月21日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米 玄米がとても美味しく炊けます。＼(^_^)／ 自然栽培米を使っていただいているプロの方よりいただきました。 前略 ばんばさんのお米の炊き方を変えまして、 いままでは一晩浸水していたんですが、それをやめて、直前に３０分つけるだけにしたんです。 そしたらさらに！！美味し […]
2017年12月20日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば お米大好き 夢ごこちのお客様からのお便りで～す。 お客様からのお便りをいただきました(^o^) 夢ごこち、お好みによって水加減を調整して下さい。 とっても美味しく召し上がれますよ(^o^) 前略 ～～～～～～～～。 そうそう、さっそく、むっちゃんオススメの 夢ごごちをい […]
2017年9月27日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米のレシピ 発芽玄米を作ってみました(^○^) 発芽玄米とはその名の通り、発芽させたお米のことです。 発芽玄米に多く含まれている代表成分はGABA(ギャバ)で、血圧降下、中性脂肪増加抑制、ストレス軽減などの効果が期待でき、ビタミン、ミネラルがバランスよく含有されている […]
2017年5月16日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米のレシピ 甘酒を使った簡単コラボドリンク 先日、友人宅でごちそうになった、甘酒を使ったドリンクを紹介します。見た目も爽やかで新緑の今の季節にピッタリです。 それは、抹茶に甘酒を混ぜるというものです。それだけで、カフェの雰囲気が楽しめる気がします。 今日は、ばんば […]
2017年4月10日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米のレシピ 甘酒deカスタードプリン 「甘酒」は俳句では夏の季語。昔から日本人は、夏バテ時の栄養ドリンクとして甘酒を愛飲してきました。「甘酒」と聞く […]
2017年3月1日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米のレシピ ひなまつりにはケーキ寿司でおもてなし 玄米でお寿司という発想にヒントをえて、「玄米deケーキ寿司」を作ってみました。ケーキ寿司なんてありきたりですが、白米を玄米に置き換えるだけでヘルシーてすよね。 子どもと一緒にハムやチーズを型抜きして、ケーキ型に酢飯を詰め […]
