ばんばは無農薬コシヒカリ・夢ごこちなどを作るお米農家です。
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玄米について

恵方巻きに玄米のお寿司もおいしい(^○^)

玄米巻きずし 材料(6本分) 玄米   3合 水    540cc 昆布 5センチ程度1枚 酢   45cc …

パンに米糠を(^o^)

前の記事 米糠ふりかけ を読まれたお客様からK様よりこんなメールが来ました。(^o^) 面白く読ませていただき …

米糠ふりかけ(米糠のおいしい食べ方)(^o^)

そもそも米ぬかとは? 米ぬかって、いったい何でしょう? 玄米を精米するときにでてくる薄茶色の粉、これが米ぬかで …

天然塩で玄米のにおいが・・。

「玄米特有のにおい」って気になったことありませんか? 私は妊娠中に、玄米の炊き上がるときのにおいがダメで、しば …

玄米をおいしく早く炊く方法(びっくり炊き)(^o^) 

  FBより、シェアーさせていただきました_(_^_)_ 実際にこのように炊いてみたところ柔らかくて …

玄命庵の玄米和膳は雑穀入り酵素玄米をメインに野菜がたっぷりとれる玄米ごはんのセットです

加賀市片山津温泉に玄命庵という玄米菜食のレストランがあります。玄命庵の玄米和膳は雑穀入り酵素玄米をメインに野菜 …

お客様よりのメール(東日本大地震)

 お客様より、以下のメールを頂きました。  地震からの復興と、亡くなられた方のご冥福をお祈りいたします。 ばん …

金沢農園食堂も玄米ご飯を提供する自然食レストラン

金沢農園食堂も玄米ご飯を提供する自然食レストランです。 森本IC近くの金沢農園食堂は富山県南砺市五箇山の農家が …

おいしい玄米は、お米の吸水がポイント(冬期編)

 いつもおいしく、白米と比べてもそんなに違和感のない玄米を炊いているお店で聞いてみました。 「どうしておいしく …

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ばんばのブログはこれまでvanva.netやgenmairice.comなど複数のドメインで書いていましたが、https://vanva.co.jp/blog/に統合して一本化しました。(2018年9月より)


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