「どんとこい！」と言われて思い出すのは？やっぱり、「超常現象」？懐かしいあのドラマ・・・。それだけではない希少なお米の名前にも！

「どんとこい」は、

コシヒカリより少し柔らかめで、冷めても美味しいお米です。

粒が大きく、甘みがあり、食味も良いと言われています。

コシヒカリとよく似た性質を持っていますが、コシヒカリより長い時間をかけて実が熟されるため、粒が大きく、甘みがあり、食味も良いと言われています。
肥料は有機肥料と化学肥料の両方を使用しています。

※どんとこいは、玄米30kg、２０kgだけになります。

※お得なお米の年間契約サービスがございます。
※業務用ご希望の方はご相談に応じます。
※年間契約・業務用にはカード決済不可です。

霊峰白山の清らかな雪解け水と前田利家公ゆかりの加賀百万石の肥沃な大地で、微生物がたっぷり入ったボカシなどの有機質肥料を使い、無農薬での栽培 や農薬を極力抑えた減農薬での栽培を行なっています。
第３３回日本農業賞大 賞を受賞してからも、気持ちを引き締め日本一のコメ作りをめざし農作業に励んでおります。
特別栽培米で石川県のエコ農産物としての認定も受けており、 玄米で食べられても安全安心なお米を農家の産地直送で販売しています。
また、ばんばのお米は冷めてもおいしくお弁当やおにぎりにも適していると お客様からたくさんの声をいただいています。
ばんばが丹精を込めて作ったお米です。よろしければご用命くださいますようお願いいたします。

どんとこいは全国的にも生産量が少ないため、 一般的には余り知られておりませんが、 系統は父方はコシヒカリであるため、 コシヒカリ並の極良食味品種です。コシヒカリに似た食感をもち、 お米本来の香りが楽しめるお米です。 コシヒカリより少し柔らかめで、 冷めても美味しいお米です。「なぜ、このお米を栽培しているの？」と、 聞かれますが、 まず、おいしいからです。（コシヒカリの系統）栽培上は、コシヒカリより やや晩生，やや短稈，多収、直播適性などがあります。 1.コシヒカリよりやや晩生 コシヒカリの収穫が終わってから、収穫できます。 そのため機械の効率は良いです。 ゆっくりと登熟するので、おいしくなります。 そのため、新米のお届けは 他のお米に比べて遅くなります。 短稈であるため、 台風などによる倒伏の被害が少なくてすむ。 3.多収 収量が比較的多いため、低価格で販売できる。 4.直播適性がある 直播といって種子を直接圃場に播く方法です。 苗作りの手間がかからず 低コスト稲作に適した方法です。 ただ、芽の出具合によって 収量や品質に大きな差が出るため、 芽立ちが良く、根張りの良い品種どんとこいが、 適しています。