2017年3月1日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米のレシピ マッシュルームの玄米リゾット 材料(二人分) 玄米 ２５０ｇ炊いたもの マッシュルーム ４個 玉ねぎ １／４個 […]
2017年1月13日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米のレシピ ミネラルたっぷり玄米サラダはいかがですか(^○^) 材料 玄米炊いたもの １００ｇ 玉ねぎ 大さじ２ 粗みじん切り セロリ ５ […]
2017年1月13日 / 最終更新日 : 2018年9月26日 お米農家ばんば 玄米のレシピ 恵方巻きに玄米のお寿司もおいしい(^○^) 玄米巻きずし 材料(6本分)玄米 ３合水 ５４０ｃｃ昆布 ５センチ程度１枚酢 ４５ｃｃ甜菜糖 大 […]
2016年10月14日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米についてのお客様の声 パンに米糠を(^o^) 前の記事 米糠ふりかけ を読まれたお客様からK様よりこんなメールが来ました。(^o^) 面白く読ませていただきました。 私も米糠の栄養分をそのまま捨てるのはもったいないと思い、 パンを作る時に混ぜたことがありました。 勿 […]
2016年10月7日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米のレシピ 米糠ふりかけ（米糠のおいしい食べ方）(^o^) そもそも米ぬかとは？ 米ぬかって、いったい何でしょう？ 玄米を精米するときにでてくる薄茶色の粉、これが米ぬかです。 米ぬかには玄米の表皮と胚芽が含まれており、玄米の持つ栄養分の９０％以上が含まれているそうです。 つまり、 […]
2016年9月6日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米のレシピ 天然塩で玄米のにおいが・・。 「玄米特有のにおい」って気になったことありませんか？ 私は妊娠中に、玄米の炊き上がるときのにおいがダメで、しばらくは換気扇の下に炊飯器をおいていました。 特に炊飯器の予熱工程を長くしたモード(発芽玄米モード、健康玄米モー […]
2016年8月28日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米の炊き方 玄米をおいしく早く炊く方法（びっくり炊き）(^o^) FBより、シェアーさせていただきました_(_^_)_ 実際にこのように炊いてみたところ柔らかくておいしい玄米が炊けました。 ぜひ、皆さんもこの方法でやってみてください。(^o^) この炊き方は秋田地方に江戸 […]
2013年3月17日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米がおいしい飲食店紹介 玄命庵の玄米和膳は雑穀入り酵素玄米をメインに野菜がたっぷりとれる玄米ごはんのセットです 加賀市片山津温泉に玄命庵という玄米菜食のレストランがあります。玄命庵の玄米和膳は雑穀入り酵素玄米をメインに野菜がたっぷりとれるセットです。店内のポップなどを見るとマクロビオティックやエコにとても気を使っているお店だという […]
2011年3月29日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米についてのお客様の声 お客様よりのメール（東日本大地震） お客様より、以下のメールを頂きました。 地震からの復興と、亡くなられた方のご冥福をお祈りいたします。 ばんばさん いつもおいしいお米をありがとうございます。 関西大阪でも店頭から水・米・電池が消えて うちはばん […]
2011年3月14日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 お米農家ばんば 玄米がおいしい飲食店紹介 金沢農園食堂も玄米ご飯を提供する自然食レストラン 金沢農園食堂も玄米ご飯を提供する自然食レストランです。 森本IC近くの金沢農園食堂は富山県南砺市五箇山の農家が経営している。 お米農家ばんばむっちゃんこと 番場睦夫です(^o^) お米を作って４５年とは言っても１年１作の […]
