玄米はお米の品種にこだわりたい

玄米とは白米との比較の名称であり、品種のことではありません。

だから、玄米にもコシヒカリやササニシキのように品種名があります。よく考えると当然なのですが、玄米を品種名と勘違いしている人も多いようですね。

玄米は白米に比べると硬くて食べにくいという方には、もち米のような食感の「夢ごこち」という品種のお米を玄米で食べてみるとよいでしょう。もちもちした食感の夢ごこちなら玄米でもとてもおいしいんです。

夢ごこち

エコ農産物

【平成22年産新米】 夢ごこち 
夢ごこち100% 有機肥料使用
コシヒカリより粘りがあり、食味も良いといわれています。粘りのあるお米の好きな方にお勧めします。