2009年11月30日

 

お弁当の日

今日はQ大お弁当の日

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Q大お弁当の日のやり方

・毎週月曜日の昼休み時間に実施

・必ず「お弁当テーマ」が設けられる

・一人一品持ちより形式

・作れなかった場合は、買ったお弁当でもwelcome。

・休むのも参加するのも自由。

西日本新聞 食卓の向こう側 記事より抜粋

 

 

今日のテーマは、

「1人1県、やったぜ全国制覇!全国ご当地弁当

 

今回で、

「郷土料理or郷土の素材」シリーズ完結

 

そのオオトリは石川県。

最後はみんなで「手巻き寿司」ということで、

あたきの担当は石川県のお米。

 

ということで、

石川県白山市むっちゃんこと、

番場睦夫さんの「夢ごごち」ば使うて、

寿司飯にしとります。

 

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嫁ごの実家から持ってきた「はんぎり(寿司桶)」で、

気分はすっかり寿司パーティ。(^^v

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あたきの寿司飯と、

みぽりんの海苔だけは、

前回のお弁当の日の時に決まっとったとばってんが・・・

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手巻きの具材でまとも?やったのは、

さばける男・佐藤ゴーシ君の自ら捌(さば)いた「イカの刺身」

宮崎さんの「サーモンとアボガド」

仁ちゃん?かナオちゃんの「乾瓢の煮物」くらいで、

後は、

野菜のカレー炒めや、

「ふきよせ」風の煮物に、

カボチャと豚ミンチの煮物等々、

個性豊かな寿司飯の具が集まってきとりました。

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はんぎりにへばりついたご飯粒ば、

丁寧にこそぎ取る面々。

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一粒残らず綺麗さっぱり。

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食事の途中にむっちゃんに電話して、

皆で「ごはんおいし~~!!」と叫んどります。(^^;;;

 

 

 

むっちゃん(写真左)と筆者(写真右)

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