九州は博多の社家町米店さんからです。

今日はＱ大お弁当の日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ｑ大お弁当の日のやり方

・毎週月曜日の昼休み時間に実施

・必ず「お弁当テーマ」が設けられる

・一人一品持ちより形式

・作れなかった場合は、買ったお弁当でもwelcome。

・休むのも参加するのも自由。

西日本新聞　食卓の向こう側　記事より抜粋

 

 

今日のテーマは、

「１人１県、やったぜ全国制覇！全国ご当地弁当」

 

今回で、

「郷土料理or郷土の素材」シリーズ完結

 

そのオオトリは石川県。

最後はみんなで「手巻き寿司」ということで、

あたきの担当は石川県のお米。

 

ということで、

石川県白山市のむっちゃんこと、

番場睦夫さんの「夢ごごち」ば使うて、

寿司飯にしとります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

嫁ごの実家から持ってきた「はんぎり（寿司桶）」で、

気分はすっかり寿司パーティ。（＾＾ｖ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あたきの寿司飯と、

みぽりんの海苔だけは、

前回のお弁当の日の時に決まっとったとばってんが・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手巻きの具材でまとも？やったのは、

さばける男・佐藤ゴーシ君の自ら捌（さば）いた「イカの刺身」

宮崎さんの「サーモンとアボガド」

仁ちゃん？かナオちゃんの「乾瓢の煮物」くらいで、

後は、

野菜のカレー炒めや、

「ふきよせ」風の煮物に、

カボチャと豚ミンチの煮物等々、

個性豊かな寿司飯の具が集まってきとりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はんぎりにへばりついたご飯粒ば、

丁寧にこそぎ取る面々。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一粒残らず綺麗さっぱり。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食事の途中にむっちゃんに電話して、

皆で「ごはんおいし～～！！」と叫んどります。（＾＾；；；

 

 

 

むっちゃん（写真左）と筆者（写真右）