2022年2月2日 / 最終更新日 : 2022年2月4日 ばんば 磨穿鉄硯 第４世代のお米「循環農法」＝「譲る米」。 第４世代のお米「循環農法」＝「譲る米」。 今回のテーマは、いろいろなご意見がありそうです。 それでいいと思っています。 お米についてもっと話し合える、考えられるきっかけになればいいな、と思います。 さて、私がなぜ、 「譲 […]
2022年1月13日 / 最終更新日 : 2022年1月13日 ばんば とある農家の１日 「となりのトトロ」の時代は農業の大転換期だった！「馬耕→耕耘機」「無農薬農業→農薬農業」「カマでの草刈り→草刈り機」 「となりのトトロ」の時代は農業の大転換期だった！「馬耕→耕耘機」「無農薬農業→農薬農業」「カマでの草刈り→草刈り機」 これが今回のテーマです。 最近のいくつかの記事の年代をまとめると以下のように。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ […]
2022年1月12日 / 最終更新日 : 2022年1月12日 ばんば 磨穿鉄硯 「自然栽培」と「譲る米」の違い。「自然に育つ」をどこに置くか、の違い。 「自然栽培」と「譲る米」の違い。「自然に育つ」をどこに置くか、の違い。 これが今回のテーマです。 前回の記事で、少し「自然栽培」と「譲る米」の違いについて触れました。 ただ文章が長くなったために、分かりにくくなったと思い […]
2021年12月24日 / 最終更新日 : 2022年1月6日 ばんば 磨穿鉄硯 ２つの自然栽培のお米がある。どちらがより自然栽培と思いますか。「自然」に求めるポイント。 ２つの自然栽培がある。どちらがより自然栽培と思いますか。「自然」に求めるポイント。 このことに関しては、各人各様のご意見があると思いますが、自然栽培のお米も育てている、私個人の意見と思って一緒に考えて頂けたら幸いです。 […]
2021年3月22日 / 最終更新日 : 2021年3月22日 ばんば 譲る米 『譲る米』の品種は何か？『譲る米』にのせた想い。 『譲る米』の品種はこしひかりです。 現在弊社に栽培方法の異なる５種類のこしひかりがあることから、当初、看板商品の一つの「夢ごこち」にしようかなと考えていたのですが、同じこしひかりにすることによってこそ、よりお米を楽しんで […]
2019年1月24日 / 最終更新日 : 2019年12月21日 ばんば お声を頂いて 自然の力だけで育ったお米は余計な味はせず、素朴ですが今までで一番おいしい 「どれだけ手間暇をかけているのでしょう。自然の力だけで育ったお米は余計な味はせず、素朴ですが今までで一番おいしいと感じました」 こちらは、自然栽培のこしひかりを召し上がられているお客様からのお声です。 本当に私たちにとっ […]
