No.330 2023.02 季節の変わり目には玄米を食べよう！
季節の変わり目はなんとなく不調を感じやすくなります。
それは、自律神経のバランスが崩れているせいかもしれないのです。
そんなとき、玄米は白米に比べ、自律神経のはたらきを助けるビタミンB1、B2、B6、マグネシウムが多く含まれているので、一日に一食、白米を玄米に置き換えてみるのもいいかもしれませんね。
また、玄米茶や玄米甘酒を飲むのも手軽で取り入れやすいですね。
さらに、玄米食には、和食がよく合うので、献立もヘルシーなものになり一挙両得です。
玄米だけではなく、糖質、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどそれぞれの栄養素をバランスよく食事から取り入れ、元気に春を迎えたいですね。
written by Kumo
娘たちからよく歌われます(笑)
「ママの怒った顔はシーサーに似ている～♪
ママの怒った顔はジャミラの時もある～♪
モアイの時もある～♪」GREEN DA・KA・RAのCM曲
将来の夢は、「冬は静岡県に移住しておいしい緑茶を飲んで、“三ヶ日みかん”を毎日食べること」です
最近は、空を見上げて、動いている雲をみていると、「同じ雲には出会えない」せつなさと、「いつもそこにある」安心感を感じるようになりました。
