簡単にスイートポテトをおうちで~stay at home
新型コロナウイルスの感染拡大に伴って、とうとう緊急事態宣言が出されましたね。先月から不要不急の外出自粛となり、コロナウイルスの怖さを改めて実感する1ヶ月となりましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?
我が家では、学校の一斉休校と外出自粛のため、娘たちがずーっと家にいます。
家にいることに飽き、時間を持て余していたので、気分転換にと
「有限会社 かわに」さんの
「コロナに負けない簡単手作りぽてとセット」を注文し作ってみました。
袋に入っている「ぽてと餡」をカップに入れて焼くだけです。
名前の通り「簡単」で子供だけでも作ることができます。
娘たちの提案で、チーズをトッピングしたものも作りました。
また、パイシートに「ぽてと餡」とキャラメルアップル、クランブルをのせて「アップルポテトパイ」も作りました。
食べると舌触りも香りもよく、ホントに簡単にお店の味を楽しむことができました。
しかもアレンジも出来、休校で時間を持て余していたので家族みんないい気分転換になりました。
written by Kumo
娘たちからよく歌われます(笑)
「ママの怒った顔はシーサーに似ている~♪
ママの怒った顔はジャミラの時もある~♪
モアイの時もある~♪」GREEN DA・KA・RAのCM曲
将来の夢は、「冬は静岡県に移住しておいしい緑茶を飲んで、“三ヶ日みかん”を毎日食べること」です
最近は、空を見上げて、動いている雲をみていると、「同じ雲には出会えない」せつなさと、「いつもそこにある」安心感を感じるようになりました。