今日は姉妹の遠足

朝から、母はお弁当作り。昨日の買い出しから頭の中はお弁当一色。

今年は、小学校と幼稚園の遠足が奇跡的に同日。がぜん、気合が入ります。

子供たちのリクエストと行先を参考に。

小学校は「動物園」、幼稚園は「森林公園」ということで、

「さる」と「どんぐり」のお弁当です。

どんぐりは、ミートボールを半分に切ってうずらの卵にピックで刺しました。

どんぐりのくりの部分（？）は、うずらの卵を前日からだし汁に漬け込んで着色しました。

実は、お弁当のために、前日に仕込むのははじめてです。

メインのさるは、これまた肉団子を耳にカレー味のおにぎりに白いおにぎりを重ねてあります。

白いおにぎりは、ツヤと味重視で、「夢ごこち」です。

冷めてもおいしく、つやつやのごはんです。ほっぺのケチャップのお化粧もきれいにのります。

 

起きてきた子供の第一声、「かわいい犬だぁ」

母は、さるのつもりだったのにぃ( ´△｀)。

めげずに、イベントの時のお弁当くらいは、がんばります。

 

今日は、旦那もおさるさん弁当です。会社で開けてびっくり！のはずです。