「子供達にも沢山食べさせて次世代に伝えたい。」【夢ごこち】

「お米が大好きで、いろんなお米を食べ比べます。米の種類特徴なども色々知ることができ、自分の好みもわかってきました。初めて夢ごこちを食べた時は本当に感動しました。美味しいお米を周りの人に教えてあげたい。子供達にも沢山食べさせて次世代に伝えたい。」

これは、【夢ごこち】を購入されたお客様のお声です。このような高評価のお声をいただき、農家冥利に尽きます。特に「次世代に伝えたい」と思っていただけたこと、とても嬉しく思います。

私たち日本人の主食は米です。米離れという言葉をよく耳にする昨今ですが、白いご飯なしでは食卓は成り立ちません。昔のようにほんの少しの味の濃いおかずでたくさんのご飯を食べていたころとは違い、多種多様なおかずがある現在では、米の消費量が減ってしまうのもうなずけます。けれども日本人が米を食べなくなることはないと考えます。そんななかで「次世代に伝えたい」もののひとつとして評価していただけたこと、大変喜ばしくおもいます。

現在、「夢ごこち」は生産している農家も少なく、希少な品種となっております。ばんばでは、この「夢ごこち」を今後も作り続けていきます。