雨降りやまず(T_T)
雨が降り続いています。 田んぼには水が溜まっています。稲刈りどころではありません。
猛暑の後の、秋雨前線の停滞、困ってます
「農業は天候相手だから、好きだ。」と言って、農業に入ってくる若者は多いが、根っからの農家生まれのむっちゃんは、天候相手だから困っています。
作業性もそうですが、毎年同じ品質の物が、同じほど穫れない。味も年によってかわる。前年よりおいしくなる年は良いんだけど、・・・。
今年は、どんな評価を頂けるんだろうか。不安で一杯です。1回目の発送から、1~2ヶ月はどきどきの連続です。
今年のお米の評価は、見た目の品質は高温障害が出ている物があるが、食べたらおいしいそうです。むっちゃんの感想(ハナエチゼンとひとめぼれしか食べていませんが)は、新米らしい味です。
まもなく22年産新米の発送をおこないま~す。お楽しみに
お米の御注文お待ちいたしております。
☆ むっちゃんは ときどきツイッターでつぶやいています。
むっちゃんこと 番場睦夫です(^o^)
お米を作って45年とは言っても1年1作のものですから、45回しか作っていません。自然相手に、おいしいお米づくりを目指して、日夜奮闘しています。!(^^)!
* 写真は、ちょっと若い時のものですが、お気に入りなので・・。(^^)/~~~