椿山荘にて (石川県産食材求評懇談会)

求評懇 079.jpg求評懇 087.jpg20110221114043.jpg 石川県産食材求評懇談会が東京の椿山荘で開かれた。
 ばんばでは、夢ごこち 茂木和食担当調理長に夢ごこちの早春ご飯を作っていただきました。
 夢ごこち本来のおいしさを、出していただきとても、感激しました。生産者冥利につきます。
 これまで何回か出席しましたが、お米を持参しての出展は初めてで、また、出展してみたくなりました。
 おっと、反省会の時間になりました。とりあえずここまで・・・。