掘り出し物のワイン？

　　先日、なぜか土蔵の中から、1985年のワインが見つかった。
　おそらく、何かの引き出物にいただいたのだろうと思うけど、蔵にいれたまま眠っていて、25年の歳月が経って見つかった。
　見つけたのは、みっちゃんで、昨晩ワインを飲んでいたら、
「蔵にワインらしきものがあったよ。日が経っているから飲めないかも？」と、ポツリ。
　自称ワインに詳しい娘が、「大丈夫だと思うから、飲んでみよう」と言うことになり、よっぱらったあと、試飲。
　「これが、本当のおいしいワインの味や。」「～？」
　このワイン　シャブリ　プルミエクリュ　ドメーヌ　パスカル　ブシャード　1985
　よぅ、わからんけど、25年ものやから、おいしいのだろう。
　むっちゃんは、いつものワインが良い。
　そういえば・・・・。

　数年前、ドイツ旅行の時に買ってきた、フランケンワインもそうだった。
　どこに片づけたか、3年以上も行方不明。
　つい先日見つかって飲んだけど、あれは、金沢のワインバーで飲んだのより、まろやかでおいしかった。
　
　年代の新しいワインを飲みなれているものにとってたまには、古いワインも飲んでみることも、必要だ。
　この味が年代物のおいしいワインの味なんだなぁ。　
　そうこうしているうちにまた、ワインが1本出てきた。　楽しみがまた増えたぞ
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