ばんばは、霊峰白山の清らかな雪解け水と前田利家公ゆかりの加賀百万石の肥沃な大地で、微生物がたっぷり入ったボカシなどの有機質肥料を使い、無農薬での栽培 や農薬を極力抑えた減農薬での栽培を行なっています。
お米の種類は、コシヒカリ、夢ごこち、ひとめぼれなどです。そんなお米を栽培するむっちゃんこと番場睦夫が米作りを通じて感じたことや農作業の様子を綴っていきます。
文章が苦手なむっちゃんですが、よろしくお願いいたします。
有限会社 ばんば
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