お米農家ばんばのつくった「甘酒」夏バテ対策キャンペーン

大地(コシヒカリ_) 

「大地」は、コシヒカリ100%です。
このお米は、「コシヒカリが食べたい。ずばぬけや農薬を使わないこしひかりではちょっと高いんだけど・・・。」と言われるお客様向けに栽培に取り掛かりました。減農薬、減化学肥料での栽培です。

大地 コシヒカリ(特別栽培米) 玄米30kg

価格: ¥12,500 (税込 ¥13,500)
[ポイント還元 135ポイント~]
数量:
在庫: あり

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お米のバリエーション

■大地(コシヒカリ)
27年産米(コシヒカリ100%) 特別栽培米 エコ農産物
化学肥料をちょっぴり含んだ有機肥料を使います。

特別栽培米って

このお米は特別栽培米です。
特別栽培米について、詳しくはこちらから→

特別栽培米って

エコ農産物とは、エコ農業者が、たい肥等による土づくり、減化学肥料及び減化学農薬の技術を一体的に導入して生産した農産物です。

お米の一粒一粒を実感
米づくりのこだわり

霊峰白山の清らかな雪解け水と前田利家公ゆかりの加賀百万石の肥沃な大地で、微生物がたっぷり入ったボカシなどの有機質肥料を使い、無農薬での栽培 や農薬を極力抑えた減農薬での栽培を行なっています。
第33回日本農業賞大 賞を受賞してからも、気持ちを引き締め日本一のコメ作りをめざし農作業に励んでおります。
特別栽培米で石川県のエコ農産物としての認定も受けており、 玄米で食べられても安全安心なお米を農家の産地直送で販売しています。
また、ばんばのお米は冷めてもおいしくお弁当やおにぎりにも適していると お客様からたくさんの声をいただいています。
ばんばが丹精を込めて作ったお米です。よろしければご用命くださいますようお願いいたします。

ばんばのお米ができるまで

このお米は、減農薬、減化学肥料での栽培です。
ずばぬけや夢ごこちと同じような栽培ですが、
化学肥料が少し入っています。
それでも、特別栽培米に十分該当しますが、
うちでは、特別栽培米の申請は行っていません。
本田における農薬も除草剤1回(田植え時)のみです。
 
栽培には、品質と食味の向上のため、
種蒔き、田植えの時期を大幅に遅らせました。
普通の種播きは、3月下旬から4月上旬ですが、
あえて1ヶ月以上遅らせ5月上旬にしました。
田植えも1ヶ月遅れの5月下旬から6月上旬に行い
稲刈りの時期を9月下旬から10月上旬にしました。

これは、単に作業、機械効率をよくするだけではなく、
温暖化による登熟期の高温障害を
避ける効果がありました。
食味もコシヒカリではありますが、さっぱり味になり、
さっぱり味をお好みのお客様には、
大好評をいただいております。
価格を安くするために栽培したお米が、
食味の点から、人気がでてきました。

他のお米と混同しないように
『大地』という名前を付けました。
ぜひ、ご賞味ください。

大地

田植え

稲穂

稲刈り

大地 コシヒカリ(特別栽培米) 玄米30kg

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