2022年5月25日 / 最終更新日 : 2022年6月8日 ばんば ORGANIC INFORMATION No.320 2022.05 農業におけるドローンの活用 ドローンと聞いてもあまり驚かなくなってきた今日この頃ですが、ドローンはいろいろな分野で実用化が進められており、農業の分野においても様々な用途で利用されています。ドローンとは無人航空機、人が搭乗しない航空機のことでUAV( […]
2022年5月2日 / 最終更新日 : 2022年5月2日 ばんば お米大好き 田植えがはじまりました このあたりの田んぼは田植えの準備のため、水が入りきれいな水鏡となっています。 (風が強いと波立つので無風の穏やかな日)そこへ、野鳥が飛んできます。のどかないい景色です。 とは言っても、ばんばでは今が一番忙しい時期。 耕起 […]
2022年4月25日 / 最終更新日 : 2022年5月2日 ばんば ORGANIC INFORMATION No.319 2022.04 「スマート農業」って聞いたことありますか? 「スマート農業」とは、「ロボット、AI(人工知能)、IoT(アイオーティ「モノ」をインターネットに接続する技術)など先端技術を活用する農業」のことです。 日本の農業の現場では、依然として人手に頼る作業や熟練者でなければで […]
2022年3月25日 / 最終更新日 : 2022年5月2日 ばんば ORGANIC INFORMATION No.318 2022.03 フリーズドライごはん 水やお湯があれば簡単に食べることができるフリーズドライ食品。フリーズドライと聞くと、みなさんは「お味噌汁?」と想像する人も多いかと思います。かく言うわたしも、お弁当や一人での食事の時に「フリーズドライ」のお味噌汁をよく食 […]
2022年2月25日 / 最終更新日 : 2022年2月25日 ばんば 磨穿鉄硯 「気・血・水」と「譲る米(ゆずるまい)」 「気・血・水」と「譲る米(ゆずるまい)」 今回のテーマですが「気血水」と「お米」がどう関係あるのでしょうか。 東洋医学というか漢方の考え方で「気血水」という言葉をよく見たり聞いたりします。 私も少し教えてもらったことがあ […]
2022年2月25日 / 最終更新日 : 2022年2月25日 ばんば ORGANIC INFORMATION No.317 2022.02 甘酒で温まろう! 立春とは名ばかりでまだまだ寒い日が続いていますが、暦の上では春が始まります。実際には、日本海側のあちらこちらから雪のニュースが聞こえ、ここ石川県でも雪が降っています。気象庁の一ヶ月予報では、気温は全国的に平年並みか低いと […]
2022年2月25日 / 最終更新日 : 2022年2月25日 ばんば ORGANIC INFORMATION No.317 2022.02 ごはんを食べよう! 「朝ごはんを食べましたか?」 「朝、ごはんを食べましたか?」 ふたつの質問の違いにお気づきですね? 「ごはん」という言葉は、炊いたお米または食事のことをさします。このように食事の代名詞になるくらい身近なお米は、食料自給率 […]
2022年2月10日 / 最終更新日 : 2022年2月10日 ばんば 磨穿鉄硯 「食、水、酸素」と、野菜で育った「譲る米(ゆずるまい)」 「食、水、酸素」と、野菜で育った「譲る米(ゆずるまい)」 今回のテーマです。 私たちが生きていくために必要なものが3つあるといわれます。 それが、 「食、水、酸素」 この3つ。 「当たり前じゃないか!」 「当たり前だのク […]
2022年2月9日 / 最終更新日 : 2022年2月10日 ばんば 磨穿鉄硯 体の代謝サイクルと、食事の大切さ。大切な食事と「譲る米(ゆずるまい)」 体の代謝サイクルと、食事の大切さ。大切な食事と「譲る米(ゆずるまい)」 今回のテーマです。 ◇◇◇◇◇◇◇◇ 【目次】 1.「衣・食・住」と「医食同源」 2.各器官の細胞の代謝サイクル ①体の細胞の数 ②各器官の細胞 […]
2022年2月8日 / 最終更新日 : 2022年2月8日 ばんば 磨穿鉄硯 減農薬で大切なのは、成分数(使用回数)よりも使用したタイミング。そこに重きを置いた「ゆずるまい」 減農薬で大切なのは、成分数(使用回数)よりも使用したタイミング。 今回のテーマです。 でも本当は、 「減農薬で大切なのは、成分数(使用回数)と使用したタイミング」 というタイトルにしたかったんです。 「成分数(使用回数) […]