100年に一度しか食べられない珍味 その3

  100年に一度しか食べられない珍味 昨日は、青森県産 まっしぐらでした。
 このお米は、粒が大きく、しっかりしていておいしかった。
 青森県産を食べたのは初めて。(業務用では食べていたかも知れないが)
 よくはわからないけど、これから伸びていく品種のように思われる。
 これまで、何種か食べてきたけど、甲乙付けがたい。
その地域の超一流の生産者のお米だから、うまいのは当たり前だ。わーい(嬉しい顔)
☆ むっちゃんは、時々ツイッターでつぶやいています。