ひのひかり

 食べたことはあっただろうが、正式にひのひかりを食べたのは、初めて。それも、九州は湯布院産。うまい。夢ごこちよりは粘りがないが、おいしい。おにぎりにしてもおいしかった。いままでいろいろなお米を食べてきたが、20年以上前に初めて食べた新潟こしひかり以来の感激!
 本当はキヌヒカリを買ったつもりだったが、袋を見たら、ひのひかりだった。間違えて良かった。でも、本場のキヌヒカリたべてみた~い。
 ということで、いろいろな産地のお米を買って食べ比べるのも楽しいわーい(嬉しい顔)食べ比べると自分のお米の参考になる。やっぱり、一番おいしいのは、夢ごこちこしひかりをはじめとするばんばのおこめだ!