石川県白山市に、あの「林修」先生が来ていた!!⑪「食が人格を作るーシングルの今がぜいたくな時代ー」
石川県白山市に、あの「林修」先生が来られていた!!
今回、11回目になります。
「食が人格を作る」
どうしてこのようなことを言われたのか?
私のメモと記憶をもとに綴っていきたいと思います。
(あくまでも私の解釈ですので本意と違っていたらすみません)
林修(はやしおさむ)先生は、「食が人格を作る」何度もこの言葉を口にされました。
林修先生自身、身に染みて感じられたそうです。
≪エピソード9≫
これからの時代に触れながら。
平成30、一年間で134万人なくなって、人口も40万人減った。
そうすると今後どんな問題が起こるのか?
皆さんは、どんな問題が起きると思いますか?
いろいろあると思いますが、この時触れられたのは、この問題でした。
火葬場。
その火葬場がどうなるというのか。
実は、足りなくなる、そうなんです。
今、火葬する際はシングルでしてもらっていますが、それは、ぜいたく。ぜいたくな時代だと言われました。
どうして「ぜいたく」かというと、
これからは、ダブルが基本になる、からだそうです。
そう思うと、シングルの今がぜいたくな時代と言われたのも分かります。
会場もどっと笑いで湧きました。
皆さんはどのように感じられますでしょうか。
written by てぃ
こんにちわ。
趣味で野菜を作りたいといろいろと考えています。
そのまま食べても甘いニンジン。
軽く焼いて食べるだけで美味しいピーマン。
だしをかけてレンジでチンするだけで美味しいオクラ。
トロトロの液のでる下仁田ネギ。
とれたてをその場で丸かじりが最高のキュウリ。
そんな思いを巡らしながら日々お米づくりを勉強しています。
「もっとお米のことを考えろっ!」!って叱られそうですが、
美味しい野菜と、美味しいご飯の組み合わせって、最高の栄養源、元気の源って感じがしません?
そんな私が、日常の日々の中で見たこと、思ったことなどを皆さんにご紹介させて頂ければなぁと思っています。
こうやってお米って作られるんだぁ、農家の人っていっつもどんな事してるんだろう?
へー、こんなこともしてるんだぁ!
そういう新たな一面というか、そういう驚き?のきっかけになって頂けたらと思います。
これからもよろしくお願いします。
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