暖かな土の息吹を届けたい　　土を愛し、土に生きる　　
米作りの毎日が楽しい(^_^)ばんばの米作りのこだわりです。
ばんばはお米屋さんではありません。お百姓さんです。

　米作りは、自然相手です。田んぼも動かすことのできないものです。1年に1回しか作れません。大量生産できません。だからやりがいがあります。
そんな中で、お客様に喜ばれる米を作るにはいくつかのこだわりがあります。
　そんなこだわりを、ご紹介いたします。

　栽培について

１． 土本来の柔らかさ、暖かさの中での米作り  土壌改良資材、有機質肥料の使用により微生物を活性化させる。暖かな土の息吹をお届けする。
２． 農薬を極力使わない。　　病気や虫が発生しにくい栽培方法をする。安全
３． 化学肥料を極力使わない。　有機質肥料を使う。自家製ボカシ肥料も作り散布します。
４． 栽培履歴　すべてのお米の栽培履歴を記帳し、次年度への参考資料とする。また、お客様への情報発信とする。安心

　お米について

５． 収穫、乾燥　お米本来のおいしさを維持するため、刈り取り時期、籾の乾燥温度に細心の注意をはらいます。
６． 玄米色選　　籾摺り、粒選別後に、虫食い被害粒や着色米などを、玄米色彩選別機にて除去し、袋詰めします。
７． お米の低温、調湿保管　　とれたての新鮮さを維持する。低温倉庫にて、湿度も一定に保つ。
８． 真空包装　　精米後の新鮮さを保つ（夏場の虫防止）ため、真空包装にてお届けとなります。（一部を除き）

　農作業中、気をつけていること

９． 感謝の気持ち　辛く苦しい時でも、すべてに感謝の気持ちを持ち、お客様に喜んで頂ける事を願って、米作りをする。「ありがとう」の言葉をより多く頂ける米作りを目指しています。

　将来に向けて　取り組んでいること

1　土の本来の力、稲の持つ力を利用した米作り
　　　自然栽培等、新しい農法の早期確立を行う。
2 多様化する実需者ニーズにあった米作り　
　　　実需者の情報を収集する。