お米（玄米や白米）は農家の有限会社ばんばが石川県白山市で米作りをしています。ぜひ農家のお米を産直でどうぞ！

　　　　　　始まりました(^o^)

　 ばんばのおこめ　【メルマガ46号】　　2012年　2月号　その1
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　　　　　　　　　　　　2012年　 2月号　その1
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　　　　　　　 　　　　いよいよ始動開始で〜す(*^_^*)
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　　　　　　　　　　立春が過ぎました。春です!(^^)!

　いよいよ平成２４年産米の農作業が始まりました。
　先週来からの雪で除雪が中心の作業でした。

　２月に入って、育苗箱に土を詰める作業を行います。
昨年の秋が終わってから、床土の山土を搬入いたしました。
その土に、肥料を混合する作業を１月に入って行いました。
ここで使う肥料は、市販のものを使いますが、量や種類はひ、み、つです。(^o^)
以前は、手作業で行っていたのですが、最近では、トラクターに
アタッチメントのブレンドキャスターをつけて行います。
　この肥料を混ぜた土を今度は苗箱に詰めます。

　この作業工程は、
1.土をふるい機にかけてふるいます。
　土は、少しでも水分があると固まりになるので、再度土をふるいます。　　
2.この土を、1箱、1箱に詰めていきます。
　うちの場合この作業を手作業で行います。
箱の上から約1〓の隙間を作り、土を入れていきます。とても時間がかかります。
　　　　土詰め機はあるのですが、土の乾き方が不十分なので手詰めで行います。
　　　　　　　　この作業は、他の作業との関係もあり、3月上旬まで続きます。

　一方、横の作業場では、有機肥料である米糠をペレット化します。
　紛状である米糠をペレットにすることにより、機械での作業性も高まり、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　散布時の飛散も防ぐことができます。
　ペレット化の機械は、乾ペレ君と言う機械で、農機具会社から借りて行います。
　米糠ペレットは、農薬を使わないコシヒカリに使用予定です。
　植物性有機肥料としての効果はもちろんですが、除草にも効果があります。
圃場で米糠が発酵するときに出す熱や酸により、ヒエなどの雑草の発芽を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　抑えます。

　圃場では、雪解けとともに野ねずみが動き出します。ネズミの駆除を含めた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作業も行います。
この作業は、年によっては３月にずれ込むこともあります。

　また、今年から新しく取り組むことに対しての試作にも取りかかります。
これについては、まだ、試作の段階なので、うまくいけば皆さんにもご報告したい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と思います。

　
　＊ お米の在庫状況について

　本年産（２３年）は前年度に比べ多めに栽培いたしましたが、
東日本大震災の関係で注文が殺到し、農薬を使わないコシヒカリの在庫が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残り少なくなってきています。
　一部販売店さんにおかれては、欠品をお願いいたしました。
　１年間安心して食べられる、年間予約を大至急お願いいたします。
お客様のご都合にできるだけ合わせての予約ですので、
お気軽にお問い合わせ下さい。
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あとがき
　今回も緊張して書きました。これからも、農作業情報や農家の暮らしなどと
　食に関わる話題を書き続けて行こうと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　がんばります。応援してね　(^-^)
　ご意見、ご感想をお願いします。
　　 　rice@vanva.co.jp

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　すきです　　こ　め
健康で　しあわせをお届けします。

発行（有）ばんば　　番場　睦夫
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ありがとうございました。これからも、宜しくお願いいたします。