田植え真っ盛りで〜す (*^_^*)
ばんばのおこめ 【メルマガ52号】 2012年 5月号 その1
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2012年 5月号 その1
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暑さ寒さが極端です(T_T)
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ゴールデンウイーク 皆様には如何おすごされたでしょうか？
私たちはゴールデンウイークは猫の手も借りたいほど忙しく過ごしました。
今年は、種蒔きから、田植えまでの生育初期は、低温でした。
にも関わらず、ハウスの中で苗はすくすくと育ちました。
（1）田植え
平年より2〜3日遅く4月29日から、田植えをしました。
苗の伸びが足りなかったのと寒さのため田植えを遅らせました。
今年は、前半は気温も高く田植え日和で良かったのですが、
後半は寒気の影響で気温も低く植え傷みが心配されます。
田植え日和の日が続いて欲しいですね(^^)/~~~
今年は田植えを、夢ごこち、ゆめみづほ、ひとめぼれ、コシヒカリ、
どんとこいの順にします。
田植えと言っても、ただ植えるだけではなく、肥料や除草剤の散布もします。
（農薬を使わないコシヒカリを除く）１行程で３作業をこなします。
機械は8条植で、条件にもよりますが、1日に2〜3ha程植えます。
ようやく、田植えは半分終わりました。まだまだ、これからです!(^^)!
今年の代かき、田植えの作業は6月上旬まで続きます。
（２）今回のメールが遅れてごめんなさい_(_^_)_
いつもは米にちなんで月初めのMLは8日に発行するのですが、
今回遅れて申し訳ございませんでした。
ゴールデンウイークの頃は、代掻き、田植え、後半の播種と農作業が複雑に
絡み合ってその調整のため、パニック状態になりました。
田植え、代掻きは、天候により左右されるため、天気予報や雨雲の動きを
見ながら行います。
また、播種は、3，4月頃と違って、気温が高いため、教科書通りには、
芽が出ません。
そのため、種子の状態を1日何回も見ながら、行うのです。
複雑な作業の段取りのため、寝不足が続き、メルマガを書きながら眠ること
たびたび。
それに加え、個人的ですが、ゴールデンウイークーのときに、
孫が生まれました。(^o^)
田植えも半分ほど終わり、一段落し、ようやく書けるようになりましたので、
本日遅れてですが、発行出来ました。
☆ 言い訳ごめんなさい。_(._.)_
（３）お米の在庫状況について
農薬を使わないコシヒカリ、こしひかり大地は予約分を除いての在庫が
なくなりました。
在庫調整をしながら、キャンセルが、でればお届けできます。
ご希望の方はメールにてお問い合わせ下さい。
他のお米は今のところ在庫はありますのでよろしくお願いいたします。
気温が高くなってきました。真空包装といえども
お米の保管は、涼しいところにお願いいたします。
〜〜〜写真で見るHP〜〜〜
ばんばでは、従来のHPに加えて、写真で見るHPを作成しました。
文章を読むのは？という方や、文章ではわかりにくいという方に
農作業や生活の様子を写真やスライドショーでみられるHPをつくり，更新中です。
ぜひ、遊びに来て下さい。http://www.okomenouka.jp/
お米の御注文は、こちらから、
http://vanva.co.jp/rice/
読んでね(^_^) むっちゃんのブログ http://mutsuo.vanva.net/
スタッフのブログ http://staff.vanva.net/
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htto://www.facebook.com/banbanookome
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あとがき
今回も緊張して書きました。これからも、農作業情報や農家の暮らしなどと
食に関わる話題を書き続けて行こうと思います。
がんばります。応援してね (^-^)
ご意見、ご感想をお願いします。
rice@vanva.co.jp
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すきです こ め
健康で しあわせをお届けします。
発行（有）ばんば 番場 睦夫
924-0017 石川県白山市宮永町187
TEL 076-276-1096
FAX 076-276-3230
E-mail rice@vanva.co.jp
URL http://vanva.co.jp/
* ご意見、アドレス変更、配信停止はこちらまで
→http://vanva.co.jp/jumpmypage.html
（ログインする際はメールアドレスとパスワードが必要です）
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ありがとうございました。これからも、宜しくお願いいたします。
もうすぐ田植えです!(^^)!
ばんばのおこめ 【メルマガ51号】 2012年 4月号 その2
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2012年 4月号 その2
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田植え間近 !(^^)!
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平成２４年産米の農作業が始まっています。
〜〜〜春なのに・・・。まだ寒い。雨も多い(T_T)〜〜〜
今年は4月になっても、天気が悪く、寒い日が多かったですね。(^o^)
ようやく春らしい暖かさを感じています
今年は雨が多く、気温も低く感じられます。日差しの強い日がありますが、
風は冷たく北風の日が多いです。
平年に比べて降水量が多いため、田んぼの乾きも悪く、
耕起作業が大幅に遅れました。
そんな中、稲の苗は若干遅れながら、順調に生育しています。
気温が低いため、草丈が短いけれども根の張り具合は良好です。
がっしりとした苗に育っています。
寒さのため田植えは、平年より4〜5日遅れで、5月に入ってから行おうか
と思っております。
〜〜〜 田植えまでの農作業 〜〜〜
田んぼに水を入れます。代かきまで土に水がなじむようにします。
水が入ったら代かきです。呼び方は地方によって違いますが、
代かきには、荒代、中代、植代という作業があります。
以前は、鋤や鍬でおこなっていたため、数回にわけて行われていました。
現在は、トラクターに代かき専用ロータリーを着けて行うため、1回、
または2回行います。
代かき専用ロータリのことをドライブハローといいます。
うちでは、3〜4メートルの長さのものを使っています。
長いので、道路を走ったり、格納の時は、折りたたみができるようになって
います。
代かきの目的は、田植えしやすいようにすることですが、
藁や草などを土に埋め込む、田を均平にすることなどです。
このため、水加減がとても難しいです。水が多いと草や藁が浮き、
水が少ないと田の均平がうまくできないのです。
この水加減に神経を使います。また、この代かき作業は、
誰でもできる作業ではなく、熟練されたベテランオペレータが行います。
（高いところ低いところができます）
代かきから田植えまでは3日ほど間隔をあけます。
その間に浮いた藁などは沈み土は落ち着きます。田植え前日に水を流し、
田面露出状態で田植えをします。
田植えから代かきまでの期間が長いと草が生えてきます。
そのため代かき、田植えの繰り返しで作業を行います。
また、本田の畦や農道には、草が生えてきます。
草刈りや除草剤の散布（慣行栽培）を行います。
これからは気温が上がるため、草刈りは、月1回のペースで行います。
〜〜〜 お米について 〜〜〜
農薬を使わないコシヒカリ、こしひかり大地は予約分を除いて在庫が
なくなりました。
在庫調整をしながら、キャンセルが、でればお届けできます。
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気温が高くなってきました。真空包装と言えども、
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春なのに!(^^)!
ばんばのおこめ 【メルマガ50号】 2012年 4月号 その1
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2012年 4月号 その1
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春なのに !(^^)!
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平成２４年産米の農作業が始まっています。
〜〜〜春なのに・・・。まだ寒い。雨も多い(T_T)〜〜〜
今年は4月になっても、天気が悪く、寒い日が多いですね。
（１） 爆弾低気圧 直撃 ！！
いやぁ〜大変でした。爆弾低気圧(@_@)、どうなるかと思いました。
天気予報では、風が強くなり、突風が吹くと言っていましたが、
たいした事もないだろうと思っていました。
ところが、午前中から風が強くなり、気温が上昇。
そのため育苗ハウスのビニールが伸び、ハウスのビニールが、
いつ破れてもおかしくない状態になり、力いっぱいハウスバンドで抑えました。
それでも、ハウスはふくれあがり極限状態に。
後は雨が降ってくれることを願っていました。
幸い、雨も降りピンチは脱したかのように思われましたが、
風は一晩中吹き続けました。
風の向きが変わったので、一安心。
翌日、ハウスの補修に１日かかりました。
育苗ハウスの被害は少なく、ハウスバンドが擦れて、小さな穴が開いたり、
ハウスバンドが切れたりで、たいした事はなかったです。
その他の被害は、何かが風で飛んできてトラックにあたり、修理。
ライスセンター裏のプレハブ格納庫のトタン板がまくれ修理、
これが一番高く付くようです。数十万円の見積もりが来ています。(T_T)
何よりもあの風で、スタッフに怪我がなかったことが、幸いでした。
うちより被害に遭われた方々にお見舞い申しあげます。
（２）寒くても種まきの時期です。
種蒔きを3月下旬から行いました。
播種は、弊社の場合すじ播きという方法で、行います。
播種機に、床土を詰めた箱を流します。最初に溝を切ります。
次にその溝に催芽された種子を落として行きます。このときの量によって
播種量が決まります。
この量は、種子の大きさ、品種、栽培方法によって違います。
種を播いたあとをローラーで軽く転圧します。その後、水をかけます。
1箱当たり約1リットル前後です。その上から、覆土と言って土をかけます。
土をかけられた苗箱は、育苗器に丁寧に積み込まれます。
播種が終わり満タンになった育苗器では、ビニール、保温材をかけられ、
スチームにより加温されます。
うちでは、4.5KWのスチーム3台を使って約2,000箱前後の苗を出芽させます。
約3晩経ちますと白い芽が土の上から出てきます。
土から芽が出た出芽苗をハウスに並べます。
このとき急激な日差しにあうと白化現象や黄化現象がおこり、
生育が抑制されます。
そのため、光を弱める被覆資材をかけます。3日ほどすると緑色になってきます。
緑色になってきたところで、被覆資材をとります。
この期間を緑化期と言います。
緑化された苗は、田植えまで管理されます。
弊社では、一部の苗は、プール育苗といって水を張ったハウスで管理します。
今年は、寒さが強いので、生育が心配されます。
また、田んぼでの田起こしは、雨が多く圃場が乾かないため、大幅に遅れています。
天候の回復を願います。
〜〜〜 お米について 〜〜〜
農薬を使わないコシヒカリ、こしひかり大地は予約分を除いて在庫が
なくなりました。
在庫調整をしながら、キャンセルが、でればお届けできます。
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他のお米は今のところ在庫はありますのでよろしくお願いいたします。
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すきです こ め
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発行（有）ばんば 番場 睦夫
924-0017 石川県白山市宮永町187
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ありがとうございました。これからも、宜しくお願いいたします。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしております。
弊社では、在庫管理しながら、予約のお客様からのキャンセル待ちにより、お客様にお届けいたしております。買い物かごは、在庫なしの表示のままにしてあります。
こしひかり 大地 を御希望のお客様は、お手数でも、電話、FAX、メール等にてお問い合わせ下さい。
なお、夢ごこち、こしひかりずばぬけ、ばんばのこしひかり、ひとめぼれ、どんとこい、の５品目はまだ在庫がございます。
感謝
(有)ばんば 番場睦夫拝
春です(^o^)
ばんばのおこめ 【メルマガ49号】 2012年 3月号 その2
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2012年 3月号 その2
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はるです !(^^)!
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平成２４年産米の農作業が始まっています。
〜〜〜春なのに・・・。まだ寒い。雨も多い(T_T)〜〜〜
今年の3月は天気が悪く、寒い日が多いですね。
田んぼは、まだ乾いてなく、田んぼでの作業は遅れ気味です。
いよいよ種まきが始まります。
春と言えば、種まき、芽を出るというと春を実感しますね。
種から白い芽がちょっと出るとわくわくします。
春の訪れと生命の躍動を感じます。
この月末から、種まきが始まります。
今回は、種まきについて書いてみたいと思います。
1.種子を品種別に網目の袋に小分けする。
種は見た目は、どの品種か解りません。
そのため品種ごとに色の付いた袋に詰めます。
2.60℃のお湯に10分つけ、温湯による消毒をする。
消毒？と書くと農薬を連想しますが、普通の水を60℃に加熱します。
このとき、種子を冷水に入れて冷やす。熱湯と冷水に手を入れるため、
手はふやけて大きくなります。
種子消毒した籾をすぐに冷やさないと、芽が死んでしまい発芽しません。
3.温湯消毒した籾は、冷水につけます。浸種、浸漬といいます。
水の交換は、だいたい1日おきにします。
この作業が辛いんです。まだ寒風が吹く中、手はかじかんでしまいます。
水が温かく感じる（15℃）ので、水の中に付けては暖？を取ります。
目的は、種籾への吸水、酸素の補給、籾殻に付いている発芽阻害物質の除去
などです。
発芽阻害物質というのは、種の保存のための自己防衛物質で、他の種子の発芽を
抑える物質を籾殻に持っています。
それを除去することにより、種子は発芽します。
4.充分吸水された籾は、催芽と言って、発芽させます。
温湯約30℃前後に約12〜24時間浸けます。品種、吸水時間、気温等に
左右されます。
このときに鳩胸といってちょっと芽が膨らんだ状態にします。
この時の催芽時間がとても難しいのです。熱を持った種子は、芽が出だすと
あっという間に伸びてしまいます。
以前は夜中に起きて止めたこともありました。
このときが1番神経を使う時です。夜もゆっくり寝てられません。
4.催芽するとうちでは一回冷水に浸け生育を止めます。
気温が高いときは、生育は止まりません。そのまま伸びてしまうので、
催芽の程度の見極めが難しいのです。
5.今度は播種に向けて、種子を乾燥というか脱水します。
濡れていると播きムラが生じるため脱水機で乾かします。
うちでは中古の洗濯機で脱水しています。
そして、種蒔きに備えます。
〜〜〜 ご飯が旨い(^o^) 〜〜〜
この時期のご飯が旨いというのをご存じですか？
穫れ秋の新米は、新米の香りと輝きは有ます。
しかし、この時期になるとおいしさが増します。収穫されたお米が、
冬の寒さの中に保管されゆっくりと熟成（と言う表現が良いのか？）されるため
おいしさ、味が出てきます。
暖かくなるにつれ、お米の味はだんだん落ちてきます。
だから、この時期がおいしいのです。
弊社では、春以降のお米のおいしさを維持するため、低温倉庫などで保管し、
味の劣化を防ぎます。
最近のお米の味のことにびっくり(@_@)してます。
ばんばのコシヒカリ、ひとめぼれの御注文が増えています。
特に、ばんばのひとめぼれは、あっさり味をお好みの方に好評です。
一度如何ですか？
考えてみれば、・・、ひとめぼれの圃場は、以前から、地力が高い
と言われていた所に栽培しています。
お米の味は、地力が関係すると言うことを改めて感じました。
〜〜〜 お米について 〜〜〜
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啓蟄が過ぎました。春です!(^^)!
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〜〜〜 ご飯が旨い(^o^) 〜〜〜
この時期のご飯が旨いというのをご存じですか？
穫れ秋の新米は、新米の香りと輝きは有ます。
しかし、この時期になるとおいしさが増します。収穫されたお米が、
冬の寒さの中に保管されゆっくりと熟成（と言う表現が良いのか？）されるため
おいしさ、味が出てきます。
暖かくなるにつれ、お米の味はだんだん落ちてきます。
だから、この時期がおいしいのです。
弊社では、春以降のお米のおいしさを維持するため、低温倉庫などで保管し、
味の劣化を防ぎます。
最近のお米の味のことにびっくり(@_@)してます。
ばんばのコシヒカリ、ひとめぼれの御注文が増えています。
特に、ばんばのひとめぼれは、あっさり味をお好みの方に好評です。
一度如何ですか？
考えてみれば、・・、ひとめぼれの圃場は、以前から、地力が高い
と言われていた所に栽培しています。
お米の味は、地力が関係すると言うことを改めて感じました。
〜〜〜 啓蟄も過ぎ、虫たちが動き始めてきました〜〜〜
雪が融け、畦が見えるようになった田んぼから、野ねずみの駆除を
行い始めました。
野ねずみは稲を食べるだけでなく、畦畔に穴を開けます。その穴から水漏れが
起こり、除草剤等の効きが悪くなり、草が生えやすくなります。
秋から冬にかけては、食べ物を求めて、建物の中に入ってきてお米などを
食べます。
最近では、農機具や電気の配線をかじられることもあります。
そのため、ライスセンターは専門の業者にお願いしてネズミの駆除を
行っております。
以前は春の農作業時に婦人会が中心となり、一斉に圃場の野ねずみ駆除を
行っていました。
一方、作業場では、種まきの準備です。
品種別にそれぞれ色の違った編み目の袋に5kgづつ入れます。
その後、温湯消毒（60℃10分）、浸漬、催芽（32℃24時間）を経て種まき
となります。
また、育苗用のビニールハウスにビニールを張ります。
この作業は、早朝、夕方の風のない時間帯を選んで行います。
風のないこと願っての作業となります。
このように、準備を進めて、種まきとなります。
〜〜〜 お米について 〜〜〜
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立春が過ぎました。春です!(^^)!
平成２４年産米の農作業が始まっています。
2月も後半になってきました。2月に入って週末になると雪が降るという癖が
ついてしまったようです。
でも、だんだん暖かくなってきているんでしょうね。
降った雪が融けるのが、早くなってきました。
本格的な春ももうそこまで来ているように思います。
〜〜〜農作業〜〜〜
ばんばでは苗作りの準備が進んでいます。
苗箱の床土詰めもほぼ終わり、あとは作付け調整による微調整を行うだけ
となりました。
今年は自然農法で木村先生に習った方法で育苗床土を作りました。
その土で、育苗を行ってみたいと思います。
これまで、何回か有機栽培、自然栽培用の育苗床土を作ってきました。
自慢ではないですが、全て失敗でした。半ば諦めかけていたときにご指導を受け
挑戦してみました。
不安はありますが、今回は、うまくいきそうです。
というのは、二十日大根による発芽試験で芽がでました。
今回こそは、うまくいくと信じてます。
〜〜〜ギフト用に〜〜〜
一方、どうしたらお米をギフト用にということで、
スマートライスやギフトセットの取り組みも行う予定です。
スマートライスは、お米の1合入り真空パックで薄い名刺のようなものです。
1回封を切れば1合1回分で計量もせずに炊けます。とても便利なお米のパックです。
また、これまで、お米のギフトは大袋10kgから5kg、そして、2kgから1kgと
だんだん小袋化してきました。
それをさらに小袋に、2合（一般家庭の1回炊飯分）いりで、
数種のお米を組み合わせて1箱に。
新鮮さを長持ちさせるために全て真空パック。というのを考えております。
どちらの商品もまだ、未完成ですが、でき次第、HPやメルマガで
ご案内いたします。そのときはよろしくお願いいたします。
〜〜〜農薬を使わないこしひかりなくなりました<(_ _)>_(._.)__(_^_)_〜〜〜
農薬を使わないこしひかりは品薄につきまして、買い物かごの在庫が
ゼロになっております。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしております。<(_ _)>
弊社では、在庫管理しながら、予約のお客様からのキャンセル待ちにより、
お客様にお届けいたしております。
買い物かごは、在庫なしの表示のままにしてあります。
農薬を使わないこしひかりを御希望のお客様は、お手数でも、電話、FAX、
メール等にてお問い合わせ下さい。
なお、夢ごこち、こしひかりずばぬけ、こしひかり大地、ばんばのこしひかり、
ひとめぼれ、どんとこい、の５品目はまだ在庫がありますので、
よろしくお願いいたします。_(_^_)_
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ありがとうございました。これからも、宜しくお願いいたします。
始まりました(^o^)
ばんばのおこめ 【メルマガ46号】 2012年 2月号 その1
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お送りいたしております。
2012年 2月号 その1
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いよいよ始動開始で〜す(*^_^*)
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立春が過ぎました。春です!(^^)!
いよいよ平成２４年産米の農作業が始まりました。
先週来からの雪で除雪が中心の作業でした。
２月に入って、育苗箱に土を詰める作業を行います。
昨年の秋が終わってから、床土の山土を搬入いたしました。
その土に、肥料を混合する作業を１月に入って行いました。
ここで使う肥料は、市販のものを使いますが、量や種類はひ、み、つです。(^o^)
以前は、手作業で行っていたのですが、最近では、トラクターに
アタッチメントのブレンドキャスターをつけて行います。
この肥料を混ぜた土を今度は苗箱に詰めます。
この作業工程は、
1.土をふるい機にかけてふるいます。
土は、少しでも水分があると固まりになるので、再度土をふるいます。
2.この土を、1箱、1箱に詰めていきます。
うちの場合この作業を手作業で行います。
箱の上から約1〓の隙間を作り、土を入れていきます。とても時間がかかります。
土詰め機はあるのですが、土の乾き方が不十分なので手詰めで行います。
この作業は、他の作業との関係もあり、3月上旬まで続きます。
一方、横の作業場では、有機肥料である米糠をペレット化します。
紛状である米糠をペレットにすることにより、機械での作業性も高まり、
散布時の飛散も防ぐことができます。
ペレット化の機械は、乾ペレ君と言う機械で、農機具会社から借りて行います。
米糠ペレットは、農薬を使わないコシヒカリに使用予定です。
植物性有機肥料としての効果はもちろんですが、除草にも効果があります。
圃場で米糠が発酵するときに出す熱や酸により、ヒエなどの雑草の発芽を
抑えます。
圃場では、雪解けとともに野ねずみが動き出します。ネズミの駆除を含めた
作業も行います。
この作業は、年によっては３月にずれ込むこともあります。
また、今年から新しく取り組むことに対しての試作にも取りかかります。
これについては、まだ、試作の段階なので、うまくいけば皆さんにもご報告したい
と思います。
＊ お米の在庫状況について
本年産（２３年）は前年度に比べ多めに栽培いたしましたが、
東日本大震災の関係で注文が殺到し、農薬を使わないコシヒカリの在庫が
残り少なくなってきています。
一部販売店さんにおかれては、欠品をお願いいたしました。
１年間安心して食べられる、年間予約を大至急お願いいたします。
お客様のご都合にできるだけ合わせての予約ですので、
お気軽にお問い合わせ下さい。
http://vanva.co.jp/rice/yearly/
お米の御注文は、こちらから、
http://vanva.co.jp/rice/
読んでね(^_^) むっちゃんのブログ http://mutsuo.vanva.net/
スタッフのブログ http://staff.vanva.net/
むっちゃんのフェイスブック
http://www.facebook.com/banbamutsuo
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あとがき
今回も緊張して書きました。これからも、農作業情報や農家の暮らしなどと
食に関わる話題を書き続けて行こうと思います。
がんばります。応援してね (^-^)
ご意見、ご感想をお願いします。
rice@vanva.co.jp
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すきです こ め
健康で しあわせをお届けします。
発行（有）ばんば 番場 睦夫
924-0017 石川県白山市宮永町187
TEL 076-276-1096
FAX 076-276-3230
E-mail rice@vanva.co.jp
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ありがとうございました。これからも、宜しくお願いいたします。
昨日より早速、こしひかり玄米、頂いております。
写真でみる ばんば のホームページを開設しました。
文字だけでなく、写真を中心にしたHPです。
どうぞ、遊びに来て下さい。
(有)ばんばは19歳になりました。(^o^)
ばんばのおこめ 【メルマガ45号】 2012年 1月号 その2
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2012年 1月号 その2
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今日は19歳の誕生日です(*^_^*)
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今日1月22日は創立記念日
有限会社 ばんばは 本日、19回目の創立記念日を迎えました。
お客様初め、関係各位のおかげを持ちまして、
本日ここに19回目の創立記念の日を迎えることができましたことを
厚く御礼申し上げます。
平成5年1月、国の政策の企業的経営体育成事業の中にある
1農家が法人化する1戸1法人を選び、設立いたしました。
農家の法人化によるメリットについて、いろいろ議論がありました。
その法人化により、足腰の強い農業、産業として自立できる農業を
目指しました。
ばんばが法人化に踏み切った理由は
1.農業をやりたいという人に農業ができる環境を作る。
2.法人化により社会的信頼が得られる。
3.家計と経営の分離ができる。などでした。
その後、今日までいろいろなことがありましたが、
みなさんに応援していただいたおかげで、19年の歳月を得ることができました。
農家から、法人化へ、法人としての経営という方向へ少しずつ歩んできました。
20歳を機に、これからの新しい方向付けを行って行こうと思っております。
まずは、会社の憲法である経営理念の見直しからはじめ、
今後の進むべき道の方向付けを行いたいと思います。
＊ 新しいホームページ作りました。スマートホーン表示対応
http://www.okomenouka.jp/
私こと番場睦夫は、作文が苦手です。（小学校時代は得意だったんだが・・・。）
なのに、ブログ、ツイッター、mixi、ファイスブック、メルマガなどいろいろと
やっております。
実は、作文に苦労しているんです。米作り以上に・・・。(?_?)
そこで、今回のHPは写真を中心にして、皆さんに米作りの様子を知っていただこう
と思い作成いたしました。
是非、ご覧いただき、ご意見ご感想をお寄せいただきたいと思います。
＊ お米の在庫状況について
本年産（２３年）は前年度に比べ多めに栽培いたしましたが、
東日本大震災の関係で注文が殺到し、在庫が残り少なくなってきているお米が
あります。１年間安心して食べられる、年間予約をお願いいたします。
お客様のご都合にできるだけ合わせての予約ですので、
お気軽にお問い合わせ下さい。
http://vanva.co.jp/rice/yearly/
残り少なくなって来ているのは、農薬を使わないこしひかり、夢ごこちの
順です
お米の御注文は、こちらから、
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あとがき
今回も緊張して書きました。これからも、農作業情報や農家の暮らしなどと
食に関わる話題を書き続けて行こうと思います。
がんばります。応援してね (^-^)
ご意見、ご感想をお願いします。
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こちらでリストからはずさせていただきます。
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ありがとうございました。これからも、宜しくお願いいたします。
あけましておめでとうございます。(^o^)
ばんばのおこめ 【メルマガ44号】 2012年 1月号 その1
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2012年 1月号 その1
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ことしもよろしくおねがいいたします(*^_^*)
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あけましておめでとうございます。
昨年は、ばんばをご愛顧賜りありがとうございます。
本年も昨年同様ばんばを宜しくお願いいたします。
皆様方におかれましては、お正月は如何お過ごしされましたでしょうか。
昨年はいろいろなことがあった年でした。
今年はどのような年になるのでしょうか？
どのような年になろうともお客様に喜ばれるお米を作るための努力を惜しまず、
秋には笑がこぼれるようにする覚悟です。
そのために、今、本年度の栽培計画の作成を急いでおります。
昨今の私どものお客様の傾向といたしまして、農薬を使わないコシヒカリ、
夢ごこちのお客様が急増しております。
中でも、玄米食のお客様が増えており、初めての方には、
粘りのある夢ごこち玄米をお勧めいたしております。
本年は農薬を使わないコシヒカリ、夢ごこちの増産を計画しています。
昨年、腐らないりんごの木村秋則氏に師事して勉強した自然栽培の面積も
拡大していこうと思っております。
2年間栽培しましたが、雑草の発生が多く、収量も少なく経営的には
あまりよくありませんでした。それでも、今年も挑戦します。
ーー自然栽培や減農薬減化学肥料栽培に取り組んだのはなぜか？ーー
日本には米が余っているからです。余っているから、お米の生産調整を行っている、
そのために、多くの無駄なお金や労働が費やされています。
お米の需給バランスがとれていれば、生産調整をしなくても良い。
化学肥料や農薬を使うことにより、環境に変化が起こっている。
もちろん、生態系に及ぼす影響は大きい。
（農薬や化学肥料によるものだけではないが）
だから、少しでも化学肥料や農薬を少なくして環境に優しい農業ができないのだろうか？
ということから、始めました。
ここで、一言。
慣行の栽培（化学肥料や農薬を使う栽培）を、否定しているのではありません。
化学肥料や農薬を使うことによって生産性は上がりました。それにより、
戦後の食糧不足は解消されてきました。
そのため、人口も増え、高度経済成長期の労働力として、日本の産業を支え発展して
きました。
今、米あまりの時こそ、環境にやさしい農業への転換が必要だと思いました。
そのようなことから、減農薬減化学肥料栽培、有機栽培、さらに自然栽培へと
取り組んできました。
お米が余っているのなら、不足している国へ輸出したら、と言われます。
それも良いと思いますが、それよりも、日本の先進農業技術を教えたらよいと思います。
ということで、今年は自然栽培米の生産にも力を入れていく所存です。
本年もよろしくお願いいたします。
お米の御注文は、こちらから、
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1年間ありがとうございました <(_ _)>
☆☆☆年末年始のご挨拶にお米はいかがですか☆☆☆
ばんばのおこめ 【メルマガ43号】 2011年 12月号 その2
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2011年 12月号 その2
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1年間ありがとうございました <(_ _)>
☆☆☆年末年始のご挨拶にお米はいかがですか☆☆☆
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今年も残すところあと数日となりました。
ばんばのお米をご愛顧頂き有り難うございました。_(_^_)_
今年は、春先（種まきの頃）の低温で、稲の苗の生育も悪く、
先行きが心配されました。
田植え後は、好天にも恵まれて順調に生育しました。
梅雨も平年より短く、梅雨明けは早すぎるくらいに早く、
梅雨のじめじめとした印象はありませんでした。
７月10日過ぎにあけた後は、30℃を超す日が続き、
昨年のような高温障害が心配されました。
その後、お米の登熟期であるお盆以降曇りや雨の日が続き、
温度が下がったため高温障害は免れました。
ただ、8月下旬から、9月中頃まで2週間近くにわたり、
晴天高温の日々が続きました。
おかげで、秋の収穫もはかどりましたが、他の圃場では、
一部お米では刈り遅れによる胴割れ米が発生いたしました。
幸い弊社では胴割れ米の発生もなく、
無事収穫を終えたのは10月の声を聞いてからでした。
おかげで、23年産米は、品質も良く（全て1等米）、
収量も前年（弊社は不作）を越えるものとなり、平年並み（弊社としてやや良）の
作柄となりました。
昔から、8月日照りの米穫らず と言います。
昨年のように8月に高温で猛暑が続くと稲体が消耗し、
栄養が穂まで行かず小粒なお米になります。
今年のように、7月に晴天が続くと、稲も光合成を行い、
稲の穂数がたくさん確保され、ほとんどがお米となり、収量も確保されます。
また、栄養も十分に穂に蓄積されるためおいしく品質の良いお米になります。
今年はそのような年だったと思います。
今年１年の天候を振り返って２３年産米をご堪能いただきたいと思います。
今年１年のご愛顧ありがとうございました。
２４年もばんばのお米をよろしくお願いいたします。
☆ 今年1年お世話になったかたに 年末年始のご挨拶に
ばんばのお米は如何ですか？
ばんばでは、ギフト用に各種お米を揃えています。
* お米の在庫状況について
本年産（２３年）は前年度に比べ多めに栽培いたしましたが、
東日本大震災の関係で注文が殺到し、在庫が残り少なくなってきているお米が
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お餅をプレゼント！！
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【お歳暮キャンペーン(^o^)】
今お米を買うと お餅をプレゼント
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寒さが身にしみる季節になってきました。
ばんばでは恒例のお餅をプレゼント(数量限定）いたします。
年間予約のお客様に、日ごろの感謝をこめて
期間中(12月20日発送まで）、新規購入してメルマガ登録した方に
(1)贈り物に ばんばのお米をどうぞ
従来の5kg真空包装やギフトセット（3,000円、5,000円）、
各種お米の詰め合わせをお歳暮にいかがでしょうか？
また、新年の年賀のご挨拶にもどうぞ！
ばんばでは各種ギフトセットを各種そろえております。
どうぞご利用下さい。http://vanva.co.jp/rice/gift/
お好きな組み合わせで http://vanva.co.jp/rice/tabekurabe/
(2) 放射能検査結果（夢ごこち玄米）未検出
夢ごこち 玄米 放射能検査の結果が出ました。未検出でした。
県内のお米では、未検出と発表されていましたが、
ばんばでは、独自にメイン商品である 夢ごこちを検査に出しました。
簡易検査法では未検出となっていましたが、それでは満足できず、
最新の検査機器が入った（11月上旬）E社に依頼しました。
時間がかかりましたがここにご報告申しあげます。
(3)農作業情報
圃場での農作業はほぼ終わりました。
事務所では、本年の栽培を整理し、来年度に向けての準備をしています。
今年より、さらにおいしい米作りを目指して・・・・。
(4)お米の在庫状況について
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残り少なくなって来ているのは、農薬を使わないこしひかり、夢ごこちの
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